どーもー、ニックです!
時々ラーメン健康生活ということで、たまにやっているんですけれども、今回行ったお店はこちらです。
オーストラリアはパース、パースアンダーグラウンドステーションから徒歩2分くらいのところにあります、「BAMBAMBOO」さんに行ってきました!
基本的には中華のお店ってことで、早速注文です。
BAMBAMBOOさんは、注文にiPadを使います。iPadでオーダーと会計方法を決めたら、電話番号を入力します。
今回は、ぱっと見美味しそうだったジャージャー麺をチョイス!普通の麺の他にも、米粉を使った麺も選べましたが、今回は普通の麺をセレクト。
席を選んで待っていると、登録した電話番号あてにSMSで準備完了のお知らせが!
手前に見えるのがBAMBAMBOOさんのジャージャー麺です!
濃厚そうな具が食欲そそるじゃんってことで、いただきます!
まず、スープから飲んでみましょう。凝縮された濃厚スープが、とにかく濃い!動物的な味です。
しっかり混ぜたら、麺もすすっちゃいましょう!コシがないのかと思いきや意外とうまい、中華の絶品麺です。スープも濃厚だから、麺にがっつり絡まってサイコー!麺とスープの相性は抜群です。
では続いてお肉いっちゃいましょう。ドロドロに溶けたスープに浸っていた豚肉は濃厚な味わい!自然の甘さも口いっぱい味わいを感じられます。
さあ、また麺に戻って豚肉一緒にすすります。ネギも良いインパクトを与えてくれます。
最後に残ったお肉を口に放り込んだら、本日も完食です!
大変美味しくすすれました。
スープと肉と麺が完璧に絡む、また食べたくなる一杯でした。
それでは、ごちそうさまです。
いやー、BAMBAMBOOさんに行ってきたんですけれども、とにかくスープが濃厚で量も満足でした。
H&Mの裏手のアーケード内にあるのですが、初めての方はちょっと調べないと迷ってしまうかもしれません。
名前のBamboo(竹)という通り、内外装は竹(もしくはそのようなもの)で出来ていて、非常におしゃれで綺麗でした。
今回行ったお店はこちら→BamBamBoo - Google 検索
今回の企画の参考にさせていただきました。SUSURU TV.さん→背脂大量な喜多方ラーメンとトロたく丼をすする 新橋 きたかた食堂【飯テロ】SUSURU TV.第732回 - YouTube